你是不是正面临这样的困惑与烦恼?
商品没有竞争力;
超市经营毫无特色;
主力品类定位不清晰;
生鲜联营或自营效益低;
管理团队专业水平有待提升;
制度流程无法落实、人治大于法治?大事小事都找老板……
你需要的可能就是我们之间的一场深度交流!
中国商报-超市周刊零售研究中心汇集了一大批资深零售实战专家、专业咨询实操教师,
他们曾在全国知名超市经历市场风云洗礼,
他们曾在三四线城市的连锁超市于激烈竞争中创造不凡经营业绩,
能从超市经营管理的各个环节指导帮助企业提升商品经营和运营管理水平,提高企业的经营效益。
我们能为您做什么?
一、品类管理咨询
从公司的品类战略、商品组织架构到各种类型门店的各小类的数量配置、毛利标准、采购和品类管理流程的建立等全方位的帮助企业建立品类管理体系,改善商品结构,提升卖场坪效。
二、问题门店调改
专业老师驻现场帮助问题门店重新规划顾客动线、商品布局、商品结构、人员培训,根据商品布局的调整提出物业需求和监督实施,生鲜操作人员的培训等。
三、总部管理体系的完善咨询
帮助企业搭建适合当前销售规模的总部管理架构,理清各部门职责、理顺各个工作环节的衔接、建立可执行的制度流程和适应当前的绩效考核方案。
四、生鲜管理提升咨询
帮助企业联营转自营或自营加强:派驻专业的老师现场培训陈列标准、出清、定价、订货、品项配置、各季各节日经营的重点品项;派技师手把手的教会员工肉品的分割、各种面点、各种熟食、面包品项等的制作以及生鲜营销技巧、损耗管控的重点等。
五、预算管理咨询
帮助企业搭建或完善预算管理体系,解决经营目标不明确、大事小事大钱小钱都找总经理\老板、无人担责的问题,要让总经理\老板有更多的时间花在团队建设和企业发展的研究上,要让事事有人管、人人有责任,且要量化到具体的数字和具体的事项。
还有营运管理、盘点管理、配送管理、新开门店选址……
中国商报-超市周刊零售研究中心
中小零售企业的
贴心顾问、护航使者!
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服务专线:010-88121708 18500616224
联系人:刘彤
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本文经由《超市周刊》刘朝龙编辑
来源:龙商网